Archives mai 2013

jeudi 30 mai 2013

Farfalle aux abats de poulet

Farfalle aux abats de poulet

mercredi 29 mai 2013

Some times I feel...

Puissiez vous vivre des temps intéressants celui qui a énoncé cela devait vivre une vie comme la mienne...

lundi 27 mai 2013

Petites Choses

L'amour vit de petites choses aimables.

dimanche 26 mai 2013

Lamelles de légumes au sel bleu de Perse

Lamelles de légumes au sel bleu de Perse.jpg

samedi 25 mai 2013

Pallas's cat at the Zurich Zoo

Pallas's cat at the Zurich Zoo

samedi 25 mai 2013

Nage aux aiguilles d'argent et au citron

Nage aux aiguilles d'argent et au citron

samedi 25 mai 2013

Linguine aux fanes de radis

Linguine aux fanes de radis.jpg

vendredi 24 mai 2013

Caneton

En allant nager, un caneton m'a coupé la route en cancanant. Il n'avait pourtant pas mis ses feux de positions...

mardi 21 mai 2013

Chapeau melon et bottes de cuir

À me promener avec mon parapluie, je pensai à «Chapeau melon et bottes de cuir», finalement je préfère «Mary Poppins»

lundi 20 mai 2013

Pluies

J'ai compris : ce temps pourri, c'est pour nous forcer à déclarer nos impôts à temps.

lundi 20 mai 2013

Tax Collectors

J'ai compris : ce temps pourri, c'est pour nous forcer à déclarer nos impôts à temps.

lundi 20 mai 2013

Ande ki Biryani

Ande ki Biryani

jeudi 16 mai 2013

Lunettes

Bien des Hommes pourraient voir s'ils enlevaient leurs lunettes

jeudi 16 mai 2013

13, noir impair et manque : Déjeuner au Relais Louis XIII

Aujourd'hui, un ami m'a convié à un déjeuner de travail, et nous somme allés phosphorer au Relais Louis XIII.

Nous eûmes en amuse-bouche un Royale d'asperge
Royale d'asperge.jpgUne bonne entrée en matière de saison.

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jeudi 16 mai 2013

Mes chats : pas calins, pas chiants, hypoallergéniques.


Mes chats : pas calins, pas chiants, hypoallergéniquesLe gris a beaucoup de succès avec les femmes;-)

mercredi 15 mai 2013

Risotto aux champignons et au barolo

Risotto aux champignons et au barolo

lundi 13 mai 2013

Minds

The sad truth is that most evil is done by people who never make up their minds to be good or evil.

dimanche 12 mai 2013

Piconcini des marches

Piconcini des marches

jeudi 9 mai 2013

Un moment face à la mer : déjeuner au Petit Nice

En fait je voulais tester ce restaurant une table, Au sud, mais grâce à mon co-brevet  sur «ne pas arriver à  réserver un restaurant pour une raison surprenante», il était fermé mardi.
Je décida donc de pousser ma carte bancaire au divorce, et d'aller au Petit Nice mardi midi.
Ayant de grosses difficultés à présenter mes poissons, la spécialisation en poisson de Gérald Passarat m'intéressait fortement.

On me proposa d'abord de prendre l'apéritif sur la terrasse pour profiter de la merveilleuse vue sur la rade d'Endoume .
Je commença donc mon déjeuner par un flûte de Champagne Aspasie rosé
Champagne aspasie rosé_-2.jpg
Flûte qui fut rejoint  par des tempuras de crevette , un chutney à la mangue, et une cuillère d'herbe du sud. Les saveurs étaient nombreuses et s'associaient à merveille.
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jeudi 9 mai 2013

Rigatoni crème au pesto et aux tomates

Rigatoni crème au pesto et aux tomates

dimanche 5 mai 2013

Poulet laqué aux soja et épices

Poulet laqué aux soja et épices

samedi 4 mai 2013

Dahi ki Machhali

Dahi ki Machhali