dans la catégorie Tlacua
vendredi 3 août 2012
mardi 31 juillet 2012
vendredi 27 juillet 2012
lundi 23 juillet 2012
Ratatouille niçoise
Rattes en robe des champs, blanc de poulet
lundi 23 juillet 2012
Ricotta aux groseilles et melon caramélisés
Chaque bouchée est une gorgée d'été, onctueuse d'huile d'olive mêlé de sel et d'un sucre inattendu, chaude de fruits fondants, tendre et acides, auxquels se lie la blancheur du petit lait serré offrant l'apaisante fraîcheur d'un coin d'ombre en été.
