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8 janvier 2013
Diner à SPQR
Après avoir testé Ponsonby Road Bistro à Auckland, j'ai voulu testé l'autre pilier de la vie nocturne d'Auckland SPQR, qui est d'après la presse locale The Place To Be. Bon je vais casser le suspense de suite. J'y suis allé un dimanche soir, c'était très calme et je n'y a croisé ni Gandalf ni Sauron.
Je commençais mon diner en prenant des Orongoro Oysters sans doute les meilleurs huitres que j'ai mangé pour le moment :
Je pris pour les accompagner un excellent Sauvignon blanc Astrolable de la region Marlborough
J'avais commandé ensuite des Crabe linguine. Pensant avoir des pâtes avec une sauce au crabe, je fus fort surpris lorsque le serveur ( remarquablement efficace) m'apporta une pince à crustacé . Je commençais à avoir des sueurs froides me rappelant un demi-homard à Barcelone.
Le plat arriva :
Et oh horreur, non seulement il y avait un demi-crabe mais il y avait aussi des crevettes et des moules. Les coquilles Saint-Jacques étaient heureusement sans corail.
Mais c'était sans doute les meilleurs pâtes aux fruits de mer que j'ai mangé. Le serveur m'a félicité comme je m'en étais tiré avec les honneurs sans trop salir la nappe.
Je fini sur une très bon tiramisu bien exécuté mais pas immémorable.
Je compris en sortant de ce restaurant sa réputation très mérité, et compris pourquoi bilbo était un habitué...
