Aujourd'hui, j'avais rendez vous avec le dentiste - Il m'a trouvé une carie. Je serais donc au quatre cinquième en mars le temps de soigner cela...
Le midi pour me remettre de cette nouvelle accaparante, et pour profiter du saumon fumé qu'il me restait à finir, j'ai fait des Fiorentine al Salome affumicato :
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