Un samedi soir, alors que les quarantièmes rugissaient dans Wellington, je suis allé diner à Ortega Fish Shack & Bar, un restaurant qui ne paie franchement pas de mine mais dont la cuisine est surprenante... surtout quand nous ne connaissons pas les poissons néo-zélandais...
Archives janvier 2013
lundi 28 janvier 2013
dimanche 27 janvier 2013
Diner au 110 de Taillevent
Vendredi, pour la réalisation d'un plan machiavélique d'un ami, nous aurions dû aller diner au restaurant Sola. Las, le restaurant était complet. Je proposa donc de tester les 110 de Taillevent, que j'avais lu dans une revue donnée par une amie charmante.
Le concept de cette brasserie est de proposer tout ses vins aux verres, et de suggérer plusieurs accords pour chaque plat.
Chaque verre se retrouve avec une petite étiquette avec un numéro au pied, ce qui crée un petit coté au pays avec un numéro qui crée un petit coté «Catch them all», tel ce champagne Brut "Vintage" 2004 Billecard-Salmon
Le concept de cette brasserie est de proposer tout ses vins aux verres, et de suggérer plusieurs accords pour chaque plat.
Chaque verre se retrouve avec une petite étiquette avec un numéro au pied, ce qui crée un petit coté au pays avec un numéro qui crée un petit coté «Catch them all», tel ce champagne Brut "Vintage" 2004 Billecard-Salmon
dimanche 27 janvier 2013
Eggs benedict
better but eggs are too much cooked...
jeudi 24 janvier 2013
Choses & Silence
Le silence est l'élement dans lequel se façonne les grandes choses.
jeudi 24 janvier 2013
jeudi 24 janvier 2013
Diner au Matterhorn
Wellington est connue une ville connue pour ses cafés et autres restaurant autour de Cuba Street
Un mercredi soir venteux, sur le conseil d'un ami, j'allai diner au Matterhorn ...
Un mercredi soir venteux, sur le conseil d'un ami, j'allai diner au Matterhorn ...jeudi 24 janvier 2013
mardi 22 janvier 2013
lundi 21 janvier 2013
dimanche 20 janvier 2013
Eggs benedict
First try to remember Sydney. By this weather, it's useful...
samedi 19 janvier 2013
jeudi 17 janvier 2013
mardi 15 janvier 2013
dimanche 13 janvier 2013
Thin and crisp chocolate chip cookies
(hammer edition)
dimanche 13 janvier 2013
samedi 12 janvier 2013
samedi 12 janvier 2013
vendredi 11 janvier 2013
Vision
It's true you can't live here by chance, You have to do and be, not simply watch or even describe. This is the city Of Action, The world headquater of the verb -
vendredi 11 janvier 2013
jeudi 10 janvier 2013
jeudi 10 janvier 2013
Tortilla de pommes de Terre au thon frais
aka comment attendre quand l'informatique ne fonctionne pas...
mercredi 9 janvier 2013
Lune & étoiles
Ne regrette pas une étoile perdue, le ciel est plein d'étoiles et si aucunes d'elles ne t'es réservée peut-être que c'est la lune qui t'es destinée.
mardi 8 janvier 2013
Diner à SPQR
Après avoir testé Ponsonby Road Bistro à Auckland, j'ai voulu testé l'autre pilier de la vie nocturne d'Auckland SPQR, qui est d'après la presse locale The Place To Be. Bon je vais casser le suspense de suite. J'y suis allé un dimanche soir, c'était très calme et je n'y a croisé ni Gandalf ni Sauron.
lundi 7 janvier 2013
lundi 7 janvier 2013
Solitude
- Je considère que ce doit être à la femme de s'occuper du foyer, néanmoins j'aimerai continuer à exercer ma profession.
- ...
samedi 5 janvier 2013
samedi 5 janvier 2013
vendredi 4 janvier 2013
Actions
Certains attendent que le temps change, d'autres le saisissent avec force et agissent
